Дилетант широкого профиля

My mojito in la Bodeguita, My daiquiri in el Floridita (с)

Previous Entry Share Next Entry
Белый гриб пошел
machulsky
Как правильно брать грибы - срезать или выкручивать?





Вот, что пишет по этому поводу доктор биологических наук Л. В. Гарибова: "Грибников часто волнует вопрос: как правильно собирать грибы - срезать или выкручивать? Ответ прост: грибы надо собирать, как удобнее. Трубчатые легче выкручивать, у них плотная ножка, а пластинчатые - срезать, так как их полая ножка очень хрупка и раскрошится, если попытаться ее выкрутить."


2. Боровой белый гриб - самый ценный из всех сибирских. Выкручиваем!


3. Моховик. Срезаем!


4. Первые августовские опята, пусть повисят пока


5. Мухоморы кушают только в Пелевинских главах, их не берем


6. Белый гриб традиционно хорош тушеным в сметане, да с экспортным Мерфи'c


На этих выходных снова поеду.


  • 1
Сначало надо фотку запилить!!! Потом хоть выкручивай, хоть режь его ;)

В море поди, по землице рассейской скучаешь? :)

йопта! от грыбочкафф щас не отказался бы ;-))

Я считаю, что только срезать, потому что грибницу можно повредить.

Пиво то не запрещают еще?) переходи на суздальский крафт ;)

- В связи с принятием закона о запрете мата в публичных местах, это что же теперь у вас, материться нельзя?
- Почему нельзя, можно. Просто дороже)

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Привет)))
Караканский бор? Белые - вкусняшки)

p.s я почему то срезала всегда, а тут вот оно как делать надо правильно)

В Каракане я почему-то не знаю хороших мест, да и не был там)
Это в сторону Болотного, за Ояшем поворот налево к реке. И там замечательно!

Спасибо вам за информацию)) по этому поводу у нас, семьи грибников, жаркие споры были:D

  • 1
?

Log in

No account? Create an account